Como imprimir SELECTED en varias páginas

Obteniendo los VALUE y generando el SELECTED, imprime en el campo del formulario correctamente...
También actualiza la BD a través del INPUT HIDDEN...
El problema lo tengo cuando necesito imprimir los resultados del "SELECTED" en la misma u otra página, fuera de los campos
Lo he intentado con: (que solo imprime en el campo del formulario)
<select name="categoria" id="categoria">
<option value="" style="color: #2980B9;font-weight: bold;">Indica que buscais</option>
<option value="1"<?php if($datos_historia['categoria']==1) echo 'selected';?>>Dato uno</option>
<option value="2"<?php if($datos_historia['categoria']==2) echo 'selected';?>>Dato dos</option>
<option value="3"<?php if($datos_historia['categoria']==3) echo 'selected';?>>Dato tres</option>
<option value="4"<?php if($datos_historia['categoria']==4) echo 'selected';?>>Dato cuatro</option>
</select>
Lo he intentado con: (que no hace nada, ni en la misma página ni en otra y tampoco me da fallo en Network)
Este es el: <?php echo $datos_historia['categoria'];?>

¿Que puedo hacer para que me imprima los resultados en otras páginas, por favor?
Muchas gracias.
Saludos

Una observación:
cuando digo LOS RESULTADOS, me refiero a CATEGORIA... (que me está imprimiendo el VALUE "1,2,3 ó 4").
Es decir;
Debería imprimir categoría selected..(Dato uno, Dato dos, Dato tres o Dato cuatro).
Gracias.
Saludos

Hola...
No hace falta que os molestéis en la solución....
Cambie el value INT por TEXT, y ahora imprime las letras...
Muchas gracias y perdón por las molestias.
Saludos

hola acabo de leer tu tema, sorry

supongo que lo que querías era poder imprimir <?php echo $datos_historia['categoria'];?> en otras paginas y la solución normalmente en volver a hacer la misma consulta en las otras paginas

pero si ya lo has solucionado me alegro por ti!

salu2