Como crear o generar una consulta array

Buenas Tardes amigos espero todos estén genial, tengo un inconveniente. He hecho un formulario pero necesitaba agregar campos si el cliente lo requiere. a la hora de enviar el mensaje a mi correo. me llega : array, y no me da los datos ni los campos agregados quisiera saber si hay alguna forma de solucionar esto quiero compartirles el código gracias.
Tambien quiero que me puedan adjuntar achivos pero que me los envie al correo... ¿Cómo hago?.
Mil Gracias.

Codigo PHP eviar.php

<?php
$destino ="ajjaramillo18@gmail.com";
$asunto = "comentario";
$comentario = "
Nombre o Razón Social: $_POST[nombre]
Documento: $_POST[documento]
Dirección Residencia: $_POST[residencia]
Dirección Envio: $_POST[envio]
Teléfono: $_POST[telefono]
Email: $_POST[email]
Ciudad: $_POST[ciudad]
Forma de pago: $_POST[pago]
Descripcion de Vehículo: $_POST[linea]
Descripcion de Modelo: $_POST[modelo]
Descripcion de Motor: $_POST[motor]
Números del chasis: $_POST[chasis]
Producto: $_POST[repuestos]
Cantidad: $_POST[cantidadrepuestos]
Producto: $_POST[repuestos1]
Cantidad: $_POST[cantidadrepuestos1]
Producto: $_POST[repuestos2]
Cantidad: $_POST[cantidadrepuestos2]
comentario: $_POST[comentario]
Cotización adjunto: $_POST[archivos]
";
$headers = 'From: '.$destino."\r\n".
'Reply-To:'.$destino."\r\n".
'X-Mailer: PHP/'.phpversion();
mail($destino,$asunto,$comentario,$headers);
echo "Mensaje enviado";
?>

HtmL
<div id="cotiz">
<div align="center">
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<form action="enviar.php" method="post" enctype="multipart/form-data" name="form1" id="form1">
<table width="699" border="0">
<tr>
<td><div align="center"><img src="skins/img/cotizacion.png" alt="" width="699" height="124" /></div></td>
</tr>
</table>
<br />
<table width="699" border="0">
<tr>
<td><div align="left">Nombre o Razón social:</div></td>
<td><label for="nombre"></label>
<input name="nombre" type="text" id="nombre" size="35" /></td>
</tr>
<tr>
<td><div align="left">Cédula o Nit:</div></td>
<td><label for="documento"></label>
<input name="documento" type="text" id="documento" size="35" /></td>
</tr>
<tr>
<td><div align="left">Dirección de residencia</div></td>
<td><label for="residencia"></label>
<input name="residencia" type="text" id="residencia" size="35" /></td>
</tr>
<tr>
<td><div align="left">Dirección de envio:</div></td>
<td><label for="envio"></label>
<input name="envio" type="text" id="envio" size="35" /></td>
</tr>
<tr>
<td><div align="left">Teléfono:</div></td>
<td><label for="telefono"></label>
<input name="telefono" type="text" id="telefono" size="35" /></td>
</tr>
<tr>
<td><div align="left">Correo Electronico:</div></td>
<td><label for="email"></label>
<input name="email" type="text" id="email" size="35" /></td>
</tr>
<tr>
<td><div align="left">Ciudad:</div></td>
<td><label for="ciudad"></label>
<select name="ciudad" id="ciudad">
<option value="ABEJORRAL">ABEJORRAL</option>
<option value="ÁBREGO">ÁBREGO</option>
</select></td>
</tr>
<tr>
<td><div align="left">Modo de Pago:</div></td>
<td><label for="pago"></label>
<select name="pago" id="pago">
<option value="transferencia">Transferencia</option>
<option value="consignacion">Consignación</option>
<option value="efecty">Efecty</option>
<option value="pagatodo">Paga Todo</option>
<option value="pagonline">Pago Online</option>
</select></td>
</tr>
</table>
<br />
<table width="699" border="0">
<tr>
<td width="159"><div align="center">Linea :
</div>
<label for="linea"></label>
<div align="center">
<select name="linea" id="linea">
<option value="Musso">Musso</option>
</select>
</div></td>
<td width="118"><div align="center">Modelo:
</div>
<label for="modelo"></label>
<div align="center">
<select name="modelo" id="modelo">
<option value="1997">1997</option>
<option value="1998">1998</option>
</select>
</div></td>
<td width="125"><div align="center">Motor:
</div>
<label for="motor"></label>
<div align="center">
<select name="motor" id="motor">
<option value="2.300 GLS">2.300 GLS</option>
<option value="3.200 GLS">3.200 GLS</option>
<option value="2.900 DLS">2.900 DLS</option>
<option value="2.900 TD">2.900 TD</option>
<option value="2.700 XDI">2.700 XDI</option>
<option value="W">W</option>
<option value="2.000 XDI">2.000 XDI</option>
<option value="2.700 XDI">2.700 XDI</option>
<option value="2.900 DLS">2.900 DLS</option>
</select>
</div></td>
<td width="279"><div align="center">Ingrese Ultimos Cuatro Numeros del Chasis:
</div>
<label for="chasis"></label>
<div align="center">
<input type="text" name="chasis" id="chasis" />
</div></td>
</tr>
</table>
<br />
<table width="699" border="1">
<tr>
<td>
<div id="stylized" class="myform" style="margin:20px auto;">
<h1>Repuestos a Cotizar</h1>
<p>Si es necesario a&ntilde;ada campos para su cotización.</p>
<div id="div_1">
<label>Ingrese Repuestos a cotizar<span class="small"></span>
</label>

<input name="repuestos[]" type="text" id="repuestos1" style="width:200px;" /> <span style="float:left;padding: 8px 0px 8px 8px;">Cantidad:</span> <input name="cantidadrepuestos[]" type="text" id="cantidadrepuestos[]" style="width:40px;" /><input class="bt_plus" id="1" type="button" value="+" /><div class="error_form"></div>
</div>
</td>
</tr>
</table>
<br />
<table width="699" border="0">
<tr>
<td>Comentarios:</td>
<td><label for="comentario"></label>
<textarea name="comentario" id="comentario" cols="45" rows="5"></textarea></td>
</tr>
<tr>
<td>Adjuntar Archivos:</td>
<td><label for="archivos"></label>
<input type="file" name="archivos" id="archivos" /></td>
</tr>
</table>
<br />
<table width="699" border="0">
<tr>
<td><div align="center">
<input type="submit" name="enviar" id="enviar" value="Enviar" />
<input type="reset" name="borrar" id="borrar" value="Restablecer" />
</div></td>
</tr>
</table>
<p>&nbsp;</p>
</form>
</div>
</div>

Editado